Varma underbara julidagar kräver sin svalka fram emot kvällningen.
I går avnjöt vi en trevlig kväll under äppelträdets skugga.
Vi svalkade oss med
Piggelindrink
Sprite
Piggelinglass
Om man önskar några starkare droppar, funkar päronlikör alldeles utmärkt att blanda däri.
Det kan knappast bli enklare, eller godare...
I dessa hallontider gäller det att ta tillvara på alla tillfällen som ges av att njuta dessa nyttiga bär.
Till efterrätt blev det traditionell frusen Cheesecake.
Bara att vispa ihop och in i frysen.
Receptet på denna enkla klassiker kommer här:
1.
Vispa
3 äggvitor
2.
Vispa
3 äggulor
100 gr Philadelphiaost
1,5 dl socker
3.
Vispa
3 dl grädde
2 tsk vaniljsocker
4.
Rör ihop alla tre delar och häll i en smörad form bröad med Digestivekex.
In i frysen ca 4 timmar
Önskar er en härlig söndag!
Kram Maria
Gud så gott det ser ut, både drink & cheescake.
SvaraRaderaHa en fortsatt fin dag
Kram Susanne
Tack Susanne!
RaderaSå svalkande och gott det ser ut1
SvaraRaderaKram Lena
Tack Lena!
RaderaLåter supergott! Piggelindrinken har jag smakat...ljuvlig!!
SvaraRaderaSååå snygg och festfin du är i ett tidigare inlägg!!
Kraaaam Camilla
Hittade din blogg efter att ha googlat lite på bloggar. Så fin din blogg är.
SvaraRaderaPiggelindrink är ju supergott.
Ha en fantastisk sommar (för den är faktiskt inte slut än)
Kram Ulrika i Linköping
Så gott det låter! Både drinken och desserten:)
SvaraRaderaSå fint det var att kika in till dig:)
Kram fredrika
Vilken härlig drink! Den finaste jag sett :-)
SvaraRaderaHa det gott
Det såg inte lite gott ut det där:)
SvaraRadera